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喝水到底会不会长胖？

喝水本身不会导致体重增加，因为水没有热量，而且它可以帮助身体调节新陈代谢、消耗热量和有效控制食欲。然而，一些人可能会错误地认为他们的体重增加是由于喝水引起的，这是因为在喝水之后人体会暂时增加水分含量，并导致体重的轻微增加。但这只是暂时的现象，不会导致长期体重增加。正常的水摄入不会导致长胖，反而有助于健康和体重管理。

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麻婆豆腐到底怎么做才好吃，求解？

麻婆豆腐是一道经典的川菜，下面是一种常见的做法，供您参考： 材料： - 豆腐：400克 - 瘦肉末：100克 - 辣豆瓣酱：2大勺 - 蒜蓉：2瓣 - 姜末：适量 - 青蒜或香葱：适量 - 料酒：1大勺 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 生抽：适量 - 水淀粉：适量 - 花椒粉：适量 - 麻油：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 豆腐先切成小块，放入开水中焯水，煮约2分钟后捞出备用。 2. 取一个锅，放入适量的食用油，烧热后放入蒜蓉和姜末炒香。 3. 加入瘦肉末炒至变色。 4. 将辣豆瓣酱放入锅中炒匀。 5. 倒入料酒，炒散后加入约200ml的水，煮沸。 6. 将焯水后的豆腐块加入煮沸的水中，轻轻地搅拌均匀，使豆腐块儿不易破碎。 7. 煮约2分钟后加入盐，鸡精，生抽调味，再加入适量的水淀粉勾芡，煮至浓稠即可。 8. 起锅前加入适量的花椒粉和香葱，再点缀少许麻油，翻炒均匀即可。 这样烹调出的麻婆豆腐口感细腻，香辣可口，辣豆瓣酱与花椒粉的搭配能带来独特的麻辣风味。当然，您也可以根据个人口味进行微调，例如适量增减辣度和咸度。祝您成功制作美味的麻婆豆腐！

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